Skip to main content
kimpab_varna_anifest2019

 Korean food KIMBAP 

 Korean Food KIMBAP е едно изключително приятно място, където може да похапнете вкусна корейска кухня – пикантно кимчи, кимбап, рамьон, сладки рибки и още много кулинарни изкушения за вас и приятели.

 

Кимбап – буквално преведено от корейски означава ориз, завит в листо от водорасло.

Кимбапът е една от най-популярните храни в Южна Корея.

Това е храна за хората от всички възрасти.

Това е храна за забързаното ежедневие на много работещи, това е храна за пикник с любимите ни хора, това е най-популярната улична храна в страната на утринната свежест. Кимбап е цяла философия, съчетание на различни цветове и вкусове.

 

Най-популярната форма е нарязаният на кръгчета кимбап, в който има различни съставки. Кимбапът навлиза в Южна Корея от Япония, по времето на окупацията и наподобява т. нар. маки суши, но най-важното нещо, с което се различава от японското суши е овкусяването на ориза със сусамово олио, вместо с оризов оцет. Кимбапът може да задоволи всеки вкус, защото може да бъде напълно вегански/вегетариански, но може да съдържа и нещо месно, за хората, които предпочитат месо.

 

Другият вариант на кимбап е т.нар самгак кимбап, буквално преведено означава триъгълен кимбап. Този вариант е като сандвич с различен пълнеж, опакован като триъгълник, който много лесно се развива и яде.

 

Може да посетите заведението на Korean Food KIMBAP на адрес – ул. Драгоман 28

Facebookhttps://www.facebook.com/Korean-Food-Kimbap-762355570586043/